"Stefan Kasapis" скачать бесплатно. Электронная библиотека. Поиск книг LibCats

Самая большая электронная библиотека рунета. Поиск книг и журналов

Novel Food Processing: Effects on Rheological and Functional Properties (Electro-Technologies for Food Processing Series)

Автор: Jasim Ahmed, Автор: Hosahalli S. Ramaswamy, Автор: Stefan Kasapis, Автор: Joyce I. Boye

Категория: Математика, Математическая логика

Размер книги: 8.70 Mb

Modern Biopolymer Science: Bridging the Divide between Fundamental Treatise and Industrial Application

Автор: Stefan Kasapis, Автор: Ian T. Norton, Автор: Johan B Ubbink

Размер книги: 19.77 Mb